ផលិតផល

D-Proline គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីន (ប្រើក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន) ទោះបីជាវាមិនមានក្រុមអាមីណូ -NH2 ប៉ុន្តែជាអាមីណូបន្ទាប់បន្សំ។អាសូតអាមីនបន្ទាប់បន្សំគឺនៅក្នុងទម្រង់ NH2+ ប្រូតុងក្រោមលក្ខខណ្ឌជីវសាស្រ្ត ខណៈពេលដែលក្រុម carboxy ស្ថិតនៅក្នុងទម្រង់ deprotonated −COO-។"ខ្សែសង្វាក់ចំហៀង" ពី α កាបូនភ្ជាប់ទៅនឹងអាសូតដែលបង្កើតជារង្វិលជុំ pyrrolidine ដោយចាត់ថ្នាក់វាជាអាស៊ីតអាមីណូ aliphatic ។វាមិនសំខាន់ចំពោះមនុស្សទេ មានន័យថារាងកាយអាចសំយោគវាពីអាស៊ីតអាមីណូ L-glutamate ដែលមិនសំខាន់។វាត្រូវបានអ៊ិនកូដដោយ codons ទាំងអស់ដែលចាប់ផ្តើមដោយ CC (CCU, CCC, CCA និង CCG)។

D-Proline គឺជាអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីនតែមួយគត់ដែលជាអាតូមបន្ទាប់បន្សំ ដោយសារអាតូមអាសូតត្រូវបានភ្ជាប់ទាំង α-carbon និងខ្សែសង្វាក់នៃកាបូនបីដែលបង្កើតជារង្វិលជុំ។

Proline និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាកាតាលីករ asymmetric នៅក្នុងប្រតិកម្ម organocatalysis proline ។ការកាត់បន្ថយ CBS និង proline aldol condensation គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏លេចធ្លោ។នៅក្នុងការញ៉ាំ ប្រូតេអ៊ីនដែលសម្បូរទៅដោយប្រូលីន រួមផ្សំជាមួយសារធាតុ polyphenols ដើម្បីបង្កើតអ័ព្ទ (ភាពច្របូកច្របល់)។D-Proline គឺជា osmoprotectant ដូច្នេះហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីជីវបច្ចេកវិទ្យាជាច្រើន។ឧបករណ៍លូតលាស់ដែលប្រើក្នុងវប្បធម៌ជាលិការុក្ខជាតិអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយប្រូលីន។នេះអាចបង្កើនការលូតលាស់ ប្រហែលជាដោយសារតែវាជួយឱ្យរុក្ខជាតិអត់ធ្មត់នឹងភាពតានតឹងនៃវប្បធម៌ជាលិកា។សម្រាប់តួនាទីរបស់ proline ក្នុងការឆ្លើយតបស្ត្រេសរបស់រុក្ខជាតិ សកម្មភាពជីវសាស្ត្រ។