ផលិតផល

សារធាតុគីមីឱសថត្រូវបានស្នើនៅក្នុងការតែងតាំងឆ្នាំ 2010 នៃឱសថ និងបរិស្ថានថាជាបញ្ហាដែលកំពុងលេចចេញសម្រាប់វិធីសាស្រ្តជាយុទ្ធសាស្ត្រទៅក្នុងការគ្រប់គ្រងសារធាតុគីមីអន្តរជាតិ។សារធាតុគីមីឱសថត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសដើម្បីធ្វើសកម្មភាពលើកោសិការស់ ដែលបង្ហាញពីហានិភ័យពិសេសនៅពេលពួកវាចូល បន្ត និងផ្សព្វផ្សាយនៅក្នុងបរិស្ថាន។សារធាតុគីមីឱសថត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោកដោយមនុស្ស និងសម្រាប់ផលិតអាហារ។ឱសថគឺជាប្រភេទពិសេសនៃសារធាតុគីមី។

ដំណើរការគីមីត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតផលិតផលគីមី និងដំណើរការតាមនិយមន័យ ដែលរួមមានការផ្លាស់ប្តូរគីមី។សមា្ភារៈគីមីជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថា 'សុទ្ធ' ដើម្បីទុកវាឱ្យដាច់ពីល្បាយ។ឧស្សាហកម្មគីមីមានផ្នែកផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ឧទហរណ៍ ឱសថ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជី គីមីឥន្ធនៈ ថ្នាំជ្រលក់។ល។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទឱសថគីមី។

ការប្រើប្រាស់ឱសថគីមី៖ វិទ្យាសាស្ត្រជីវសាស្ត្រពាក់ព័ន្ធនឹងការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រនៃជីវិត។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គីមីវិទ្យាមានសារៈសំខាន់ចំពោះអនុវិន័យផ្សេងៗ។ទាំងនេះអាចរាប់បញ្ចូលទាំងវិទ្យាសាស្ត្រសុខាភិបាល វិន័យនៃវិទ្យាសាស្ត្រអនុវត្តដែលទាក់ទងនឹងសុខភាពមនុស្ស និងសត្វ ដោយមើលពីរបៀបដែលរាងកាយដំណើរការ និងប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងនេះដើម្បីកែលម្អសុខភាព និងព្យាបាលជំងឺ។ការសិក្សាអំពីឱសថវិទ្យា កំណត់ពីរបៀបដែលសារធាតុ (ជាទូទៅឱសថ) ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយសារពាង្គកាយមានជីវិត ដើម្បីបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរទៅជាមុខងារ។ជីវគីមីវិទ្យា គឺជាការសិក្សាអំពីសារធាតុគីមី និងដំណើរការសំខាន់ៗដែលកើតឡើងនៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត ដោយសិក្សាអំពីជីវម៉ូលេគុល។ដូចជាប្រូតេអ៊ីន lipid និងកាបូអ៊ីដ្រាត។

សកម្មភាពនៃសារធាតុផ្សំឱសថ និងសារធាតុបន្ថែមក្នុងការផលិតឱសថ គឺត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការវិភាគសារធាតុគីមី ដើម្បីធានាថាវាមានគុណភាពផលិតផលខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់។លម្អិតអំពីអ្វីដែលជាផលិតផលឱសថ និងរបៀបដែលជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមី។បន្ទាប់មកពួកគេពិភាក្សាអំពីរបៀបដែលការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគីមីនៃវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានអនុវត្ត។ក្រុមហ៊ុនឱសថត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចុះកិច្ចសន្យាក្នុងឱសថទូទៅ និងម៉ាក និងនីតិវិធីវេជ្ជសាស្រ្ត។