N-Acetyl-L-phenylalanine Cas: 2018-61-3
| លេខកាតាឡុក | XD91657 |
| ឈ្មោះផលិតផល | N-Acetyl-L-phenylalanine |
| CAS | 2018-61-3 |
| រូបមន្តម៉ូលេគុលla | C11H13NO3 |
| ទម្ងន់ម៉ូលេគុល | ២០៧.២៣ |
| ព័ត៌មានលម្អិតនៃការផ្ទុក | ២-៨ អង្សាសេ |
| លេខកូដពន្ធដែលចុះសម្រុងគ្នា។ | 2924299090 |
ការបញ្ជាក់ផលិតផល
| រូបរាង | ម្សៅគ្រីស្តាល់ល្អពីពណ៌សទៅជាពណ៌ស |
| អាសាy | 99% នាទី |
| ចំណុចរលាយ | ១៧១-១៧៣ អង្សាសេ (ភ្លឺ) |
| អាល់ហ្វា | 40 º (c = 1, មេតាណុល) |
| ចំណុចរំពុះ | 346.25°C (ការប៉ាន់ស្មានរដុប) |
| ដង់ស៊ីតេ | 1.1878 (ការប៉ាន់ស្មានរដុប) |
| សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ | 40 ° (C = 5, MeOH) |
| ភាពរលាយ | ភាពរលាយក្នុងមេតាណុល (ស្ទើរតែតម្លាភាព) ។រលាយក្នុងអាសេតូននិងអេតាណុល (20 មីលីក្រាម / មីលីលីត្រ) ។ |
| ភីកា | 3.56±0.10(ព្យាករណ៍) |
| ទម្រង់ | ម្សៅគ្រីស្តាល់ល្អ ឬម្ជុល |
| សកម្មភាពអុបទិក | [α]22/D +40.0°, c = 1 ក្នុងមេតាណុល |
វាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់ដែលផលិតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ ចំណី និងអាហារូបត្ថម្ភ ដូចជាក្នុងការរៀបចំ aspartame ជាដើម។វាត្រូវបានអនុវត្តជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
បិទ
