ផលិតផល

យើងបានស៊ើបអង្កេតលើស្ថេរភាពរាងកាយនៃការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ curcumin amorphous និងតួនាទីនៃអន្តរកម្មអន្តរម៉ូលេគុល curcumin-polymer ក្នុងការពន្យារពេលគ្រីស្តាល់។Curcumin គឺជាសមាសធាតុគំរូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ព្រោះវាបង្កើតបានទាំងចំណងអ៊ីដ្រូសែនខាងក្នុង និងអន្តរម៉ូលេគុលនៅក្នុងគ្រីស្តាល់។សំណុំចម្រុះនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុប៉ូលីម៊ែរដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយអាម៉ូហ៊ូសត្រូវបានស៊ើបអង្កេត។poly (vinylpyrrolidone), Eudragit E100, carboxymethyl cellulose acetate butyrate, hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) និង HPMC-acetate succinate ។វិសាលគមអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដពាក់កណ្តាលត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់ និងកំណត់បរិមាណនៃអន្តរកម្ម curcumin-polymer ។ស្ថេរភាពរាងកាយនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយការបំភាយកាំរស្មី X ម្សៅ។ស្ថេរភាពគីមី Curcumin ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយកាំរស្មី UV-Vis spectroscopy ។ភាពឯកោនៃសារធាតុ curcumin amorphous មានស្ថេរភាពគឺពិបាកណាស់ក្នុងការអវត្ដមាននៃសារធាតុប៉ូលីម៊ែរ។ប៉ូលីមឺរបានបង្ហាញឱ្យឃើញថាជាសារធាតុទប់ស្កាត់គ្រីស្តាល់ curcumin ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតនៃការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយនៃអាម៉ូញ៉ូមរឹង។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុប៉ូលីម៊ែរបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពខុសគ្នាខ្លាំងក្នុងការរារាំងគ្រីស្តាល់កំឡុងពេលផ្ទុករយៈពេលវែង។ការភ្ជាប់អ៊ីដ្រូសែន intramolecular curcumin បានកាត់បន្ថយវិសាលភាពនៃការភ្ជាប់អ៊ីដ្រូសែនរបស់វាជាមួយប៉ូលីម៊ែរ។ដូច្នេះប៉ូលីមែរភាគច្រើនមិនមែនជាសារធាតុទប់ស្កាត់គ្រីស្តាល់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់នោះទេ។សរុបមក សារធាតុប៉ូលីម៊ែរបានបង្ហាញថាជាសារធាតុទប់ស្កាត់គ្រីស្តាល់ ប៉ុន្តែការទប់ស្កាត់មានកម្រិតដោយសារតែការភ្ជាប់អ៊ីដ្រូសែន intramolecular នៅក្នុង curcumin ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃសមត្ថភាពរបស់ប៉ូលីមែរដើម្បីធ្វើអន្តរកម្មនៅកម្រិតម៉ូលេគុលមួយ។