ផលិតផល

អង់ស៊ីម cofactor.ទម្រង់ coenzyme ធម្មតានៃវីតាមីន B6 ។

Pyridoxal 5′-phosphate hydrate ក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ៖

· ជា​ស្តង់ដារ​យោង​ដើម្បី​កំណត់​បរិមាណ​វីតាមីន B6 ក្នុង​ចំណី និង​សំណាក​រំលាយ​អាហារ​ដោយ​ប្រើ​មុខងារ​ខ្ពស់​នៃ​ក្រូម៉ាត​រាវ​រាវ (HPLC)

·នៅក្នុងប្រតិកម្មអាមីណូអាស៊ីត D-aminose (10)

· ជា cofactor សម្រាប់ L-glutamic acid decarboxylase