ផលិតផល

ការបំភាយ Chemiluminescence (CL) ពីប្រព័ន្ធ luminol-tetrachloroaurate ([AuCl(4)](-)) ដែលត្រូវបានសិក្សានៅក្នុងវត្តមាននៃជាតិស្ករ monosaccharide ដូចជាគ្លុយកូស និង fructose ត្រូវបានស៊ើបអង្កេតលើបន្ទះឈីប microfluidic ដែលប្រឌិតដោយបច្ចេកទេស lithography ទន់។ការបំភាយ CL ចេញពីប្រព័ន្ធ luminol-[AuCl(4)](-) នៅកម្រិត 430 nm ត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំងដោយសកម្មភាពកាតាលីករនៃជាតិស្ករ និង fructose នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរបំផុត អាំងតង់ស៊ីតេនៃការបំភាយ CL នៃប្រព័ន្ធត្រូវបានរកឃើញថាមានទំនាក់ទំនងគ្នានឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករ។ដោយផ្អែកលើការសង្កេតនេះ ការកំណត់ nonenzymatic នៃជាតិស្ករសរុប (គ្លុយកូស fructose ឬ hydrolyzable sucrose) ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តវិភាគរហ័ស និងរសើប។លទ្ធផលបានបង្ហាញថាលីនេអ៊ែរមានចាប់ពី 9 ដល់ 1,750 μM សម្រាប់ជាតិស្ករ និង 80 ទៅ 1,750 μM សម្រាប់ fructose ជាមួយនឹងដែនកំណត់នៃការរកឃើញ 0.65 និង 0.69 μM រៀងគ្នា។គម្លាតស្តង់ដារដែលទាក់ទងបានកំណត់នៅ 250 μM ដោយផ្អែកលើការចាក់ដដែលៗចំនួន 6 គឺ 1.13 និង 1.15% សម្រាប់ glucose និង fructose រៀងគ្នា។វិធីសាស្រ្តដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យសម្រាប់ការកំណត់កំហាប់ជាតិស្ករសរុបនៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈ។