ផលិតផល

វាត្រូវបានគេគិតថាទាំងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងសមាសភាពរបបអាហារបង្កើនការប្រើប្រាស់ ហើយដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកមួយចំនួន។ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានការសិក្សាណាមួយដែលវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់រួមនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងសមាសភាពរបបអាហារលើការប្រើប្រាស់វីតាមីននោះទេ។នៅក្នុងការពិសោធន៍នេះ សត្វកណ្តុរត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់របបអាហារដែលមានកម្រិតអាស៊ីត pantothenic (PaA) (របបអាហារ 0.004 ក្រាម PaA-Ca/kg) ដែលមាន 5% (បរិមាណធម្មតានៃជាតិខ្លាញ់របបអាហារ) ឬ 20% ជាតិខ្លាញ់ (ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់) ហើយត្រូវបានបង្ខំឱ្យហែលទឹក។ រហូតដល់អស់កម្លាំងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ 22 ឃ។ស្ថានភាព PaA ត្រូវ​បាន​វាយតម្លៃ​ដោយ​ការ​បញ្ចេញ​ចេញ​តាម​ផ្លូវ​បង្ហូរ​នោម ដែល​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​ពី​ឃ្លាំង​ផ្ទុក​វីតាមីន​ដែល​រលាយ​ក្នុង​ទឹក។ការបញ្ចេញទឹកនោមរបស់ PaA នៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលផ្តល់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ 5% មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយការហែលទឹកទេ (5% ជាតិខ្លាញ់ + មិនហែលទឹកធៀបនឹង 5% ខ្លាញ់ + ហែលទឹក; p> 0.05) ។ការបញ្ចេញ PaA ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (ជាតិខ្លាញ់ 5% + មិនហែលទឹក ទល់នឹង 20% ខ្លាញ់ + មិនហែលទឹក; p<0.05) និងថយចុះដោយការរួមបញ្ចូលគ្នាដោយការធ្វើលំហាត់ប្រាណ (ជាតិខ្លាញ់ 20% + មិនហែលទឹកទល់នឹង 20% ។ ខ្លាញ់ + ហែលទឹក; p<0.05) ។មានអន្តរកម្មយ៉ាងសំខាន់រវាងការហាត់ប្រាណ និងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ការប្រមូលផ្តុំប្លាស្មា PaA បានបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអ្វីដែលបានឃើញសម្រាប់ការបញ្ចេញទឹកនោម។បន្ទាប់មកការពិសោធត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតដោយប្រើសត្វកណ្តុរដែលចិញ្ចឹមរបបអាហារ PaA-គ្រប់គ្រាន់ (0.016 ក្រាម PaA-Ca/kg) ហើយការបញ្ចេញ PaA ត្រូវបានកាត់បន្ថយម្តងទៀតដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (p<0.05) ។លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ បង្កើនតម្រូវការសម្រាប់ PaA ។