ផលិតផល

Y. enterocolitica និង Y. pseudotuberculosis គឺជាអាហារសំខាន់ដែលបង្កជំងឺ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វត្តមានរបស់មីក្រូជីវសាស្រ្តដែលមានលក្ខណៈប្រកួតប្រជែង ធ្វើឱ្យភាពឯកោនៃ Y. enterocolitica និង Y. pseudotuberculosis ពីអាហារដែលមានជាតិកខ្វក់ពីធម្មជាតិមានការលំបាក។យើងបានព្យាយាមវាយតម្លៃការអនុវត្តនៃ Cefsulodin-Irgasan-Novobiocin (CIN) agar ដែលបានកែប្រែក្នុងភាពខុសគ្នានៃ Y. enterocolitica ពីប្រភេទសត្វដែលមិនមែនជា Yersinia ជាពិសេស microbiota ពោះវៀនធម្មជាតិ។CIN ដែលត្រូវបានកែប្រែបានអនុញ្ញាតឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃអាណានិគម Y. enterocolitica ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នានឹង CIN និង Luria-Bertani agar ។ដែនកំណត់នៃការរកឃើញនៃ CIN ដែលបានកែប្រែសម្រាប់ Y. enterocolitica នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកវប្បធម៌ (10 cfu/ml) និងនៅក្នុងសាច់ជ្រូកដែលមានមេរោគសិប្បនិម្មិត (10(4) cfu/ml) ក៏អាចប្រៀបធៀបទៅនឹង CIN ផងដែរ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ CIN ដែលបានកែប្រែបានផ្តល់នូវការរើសអើងកាន់តែប្រសើរឡើងនៃអាណានិគម Yersinia ពីបាក់តេរីផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញអាណានិគមដូច Yersinia នៅលើ CIN (H2S-producing Citrobacter freundii, C. braakii, Enterobacter cloacae, Aeromonas hydrophila, Provi dencia rettgeri និង Morganella morganii)។CIN ដែលត្រូវបានកែប្រែបានបង្ហាញនូវអត្រានៃការងើបឡើងវិញខ្ពស់នៃ Y. enterocolitica ពីវប្បធម៌បាក់តេរីដែលបានរៀបចំដោយសិប្បនិម្មិត និងសំណាកដែលចម្លងតាមធម្មជាតិបើប្រៀបធៀបជាមួយ CIN ។លទ្ធផលរបស់យើងបានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ CIN ដែលបានកែប្រែអាចជាមធ្យោបាយដ៏មានតម្លៃមួយ ដើម្បីបង្កើនអត្រានៃការងើបឡើងវិញនៃអាហារដែលកើតពី Yersinia ពីសំណាកធម្មជាតិ ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបំពុលដោយបាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទ។